1 gul lök
1/2 purjolök
3 paprikor
5 tomater
2 grönsaksbuljongtärningar
Pasta
Salt och svartpeppar
Stek löken tillsammans så att den blir mjuk. Skiva paprikorna och stek dem tillsammans med löken, smula över buljongtärningarna och låt stekas tillsammans på medeltemperatur i ca 12-15 minuter (tills paprikan är mjuk).
Skiva tomaterna och blanda ihop med resten. Ta av från plattan när tomaterna blivit mjuka.
Servera med pasta.