Pulled pork med rotgrönsaker

pulled pork, färdig förpackning ca 500 g
rödbetor
morötter
palsternacka

Sätt ugnen på 175 grader. Skala och skiva rödbetor, morötter och palsternacka och lägg i en ugnsfast form. Ställ in i mitten av ugnen ca 30 minuter, tills grönsakerna är mjuka. Tillaga förpackningen med pulled pork enligt anvisning. Servera med en grön sallad.