Potatis- och purjolökssoppa

1 gul lök
1/2 purjolök
6 potatisar
1 broccoli
2 grönsaksbuljongtärningar
1 liter vatten
1 dl grädde
Salt och svartpeppar

Fräs löken i en stor kastrull. Lägg i potatis, broccoli och buljong. Fyll upp med vatten och koka 15-20 minuter. Mixa soppan med en stavmixer. Blanda i grädde och låt koka i ytterligare 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.