Linsgryta

2 dl gröna linser
5 dl vatten
2 gula lökar
1 msk olivolja
1 msk paprikapulver
2 tsk buljongextrakt
1 brk krossade tomater
2 potatisar
2-3 msk tomatpuré
ev 1 tsk örtsalt

Skölj linserna. Skala, hacka och fräs löken mjuk i oljan. Strö på paprikapulvret. Tillsätt vatten, linser, buljong och tomter. Koka 12-15 min. Skala och skär potatisen i bitar, blanda ner dem. Låt grytan koka 12-15 min till. Krydda med tomatpuré och ev örtsalt.