lax till fyra portioner
smör
salt och svartpeppar
Sås
1 dl creme fraiche
1 dl majjonnäs
2 msk tomatpure
salt och svartpeppar
ärter
potatis
Sätt ugnen på 175 grader. Tina fisken och häll över lite smör, salt och svartpeppar på fisken. Ställ in i ugnen i ca 20 minuter. Blanda ingredienserna till såsen, smaka av med salt och svartpeppar. Servera med potatis och ärter.